オーストラリアはコーヒーで有名という印象があまりないかもしれませんが、実はコーヒー大国で美味しいコーヒーを楽しむことがができる世界でも有数の国です。レストランやパブの数よりもカフェの方が多いといっても過言はないくらいの数のカフェが存在します。日本ではスターバックスが各地に存在しますが、オーストラリアでは個人でカフェを営む人が多く、スターバックスは逆に影が薄い存在なんです。そんなコーヒー大国オーストラリアはシドニーにあるおしゃれカフェを紹介していきたいと思います。
コーヒー文化の歴史
コーヒーは1920年代にロシアの難民の流入によりオーストラリアの主流文化に最初に導入され、家庭用のコーヒー豆を販売することから始まりました。さらに第二次世界大戦後のイタリア移民の波により、オーストラリア全土に現在のカフェ文化の影響を与え、イタリア人は、商用マシンを含むエスプレッソマシンだけでなく、カフェ自体のコミュニティ中心の文化への情熱ももたらしました。
このようにオーストラリア人はロマンチックなイタリアンカフェ文化を受け入れましたが、歴史と伝統に関係なく独自に進化し、現在のコーヒー文化へ発展しました。
カフェは現在のオーストラリア文化に不可欠であり、現在世界中で模倣されている品質と洗練を開発し続けています。
最近のコーヒー文化
オーストラリアのカフェは朝が早く早いところだと朝6時、7時からオープンしており、出勤前、朝の散歩、トレーニング前などの朝の時間に多くの人がコーヒーカップを手に街を歩いている光景が日常です。日本だとオープンが10時、11時のところが多いと思いますが、オーストラリアではそんなに遅くオープンするカフェはありません。オーストラリア人が朝のコーヒーの時間を大切にしていることがわかります。
街にはいたるところにカフェがありますが、座席がなくテイクアウェイ専門のカフェでコーヒを買う人や中には朝から友人や家族、仕事仲間とカフェでゆっくり朝食を楽しんでいる姿も見られます。
とにかく朝を大切にするオーストラリア人にとってコーヒーは必要不可欠ですし、日本とは大きく違う文化だと思います。オーストラリアに来たからにはコーヒーを楽しむことはもちろんのこと朝を大切にする文化も楽しまなきゃ損です。今まで朝が苦手だった方も朝の大切さや朝の時間の楽しみ方を改めて知るチャンスです!ぜひ素敵な朝とコーヒーを楽しんでくださいね。
オススメおしゃれカフェ5選
オーストラリアはシドニーにはおしゃれなカフェがたくさんあります。コーヒーの味はもちろんのこと外観や内装にこだわったお店が多く、行くだけでテンションが上がってしまいます。もちろんインスタ映えするお店が多いのでかわいいもの好きな女子はついきゃーきゃー言ってしまうこと間違いなしです。お友達と女子会することもできますし、一人で気軽に行ってのんびりとリラックスした時間を過ごすこともできます。オーストラリアに来る女子はぜひ今から紹介するカフェを楽しんでくださいね。
わたし自身日本に住んでいた時にはコーヒーが苦手でカフェに行く機会も多くはありませんでしたが、オーストラリアの朝、カフェ文化に触れて朝の過ごし方を大切にするようになりましたし、コーヒーもいつの間にか大好きになっていました。友達と会う時にも『どこのカフェに行く?』とカフェで女子会をすることが当たり前になっていました。のんびりとリラックスした時間を過ごすことができるのでストレスフリーな生活ができています。
The Grounds of ALEXANDRIA
シドニーでも一番有名で人気と言っても過言ではないザ・グラウンズオブアレキサンドリアはシティから電車で15分ほどの場所にあるグリーンスクエア駅の近くにあるカフェです。この施設はいくつかのカフェやレストランの複合施設になっているのでコーヒーや食事、ハイティーなどを楽しむことができます。また、この施設の一番の見所はシーズンごとによって変わる外装です。入口から続く道にそれぞれのシーズンの装飾が施され、いつも写真撮影している人たちで混雑しています。装飾はたくさんのきれいな花や、ディズニーとのコラボ(例えばアラジン、シンデレラ、美女と野獣など)などシーズンやその時の流行に合わせて数ヶ月ごとに変わっていくので何度行っても新しい気持ちで楽しむことができます。
カフェに入るだけであれば予約は不要ですが、レストランで食事をしたりハイティーをする場合にはからず予約していくことをオススメします。
上記写真は入口ですが、この施設内にはこの入口以外にもフォトスポットがたくさんありますのでテーマパークに行くような気分で楽しむことができます。
店名 | The Grounds of ALEXANDRIA |
住所 | 7a/2 Huntley St, Alexandria NSW 2015 |
営業時間 | 7時〜21時まで(土曜日のみ21時30分) |
電話番号 | (02) 9699 2225 |
Webサイト | https://thegrounds.com.au/ |
Speedos Cafe
こちらのSpeedos Cafeはシドニーでも一番有名な観光名所にもなっているボンダイビーチにあります。カフェからはボンダイビーチを眺めることができる最高のロケーションにあるカフェです。暑い日には水着のままカフェに来ている外人の方が多く来ていて、普段味わうことができない雰囲気を楽しむこともここのカフェにくる醍醐味かもしれません。
そして眺めはもちろんのこと食べ物もかわいすぎるんです。フルーツがふんだんに使われたパンケーキやドリンク、バーガー、そしてコーヒーのラテアートにも工夫が凝らしてあって全てかわいいんです。インスタ映え間違いなし!
こんな風に窓側の席に座ることができればきれいなボンダイビーチを眺めながら食事することができます。
またこの近くには他にも外観のかわいいカフェやレストラン、アパレルショップ、お土産屋さんがありますのでコーヒーだけ買ってこの近くをぶらぶら散歩するのもいいかもしれません。
店名 | Speedos Cafe |
住所 | 126 Ramsgate Ave, North Bondi NSW 2026 |
営業時間 | 6時〜15時30分 |
電話番号 | (02) 9365 3622 |
Webサイト | https://www.speedoscafe.com.au/ |
Social Hideout
このカフェはシドニーのシティエリアから少し南に行ったWaterlooという地域にあるカフェです。シティからはバスで30分のところに位置しています。ここはザ・インスタ映えスポットのカフェと言っても過言ではないかわいい内装で有名です。天井からはたくさんの花が吊り下げられており、壁にかわいい絵が描かれています。さらに使用されている家具もメルヘンチックでかわいいが詰まったカフェになっています。かわいいもの好きの女子はぜひ行ってみてくださいね。
店名 | Social Hideout |
住所 | Shop 4/5/25-33 Allen St, Waterloo NSW 2017 |
営業時間 | 月〜金:8時〜14時30分 土〜日:8時〜15時 |
電話番号 | (02) 8068 4482 |
Webサイト | https://www.socialhideout.com.au/ |
The Brothers cafe
このカフェはシドニー中心街のセントラル駅の近くにあるスフレパンケーキで有名で、内装はアンティーク調の落ち着いた雰囲気のカフェです。パンケーキの他にパスタやハンバーガーなど食事メニューも充実しているので食事メインに楽しむこともできます。
一番人気のスフレパンケーキにはティラミス、抹茶、紅茶味があり、その他好きなフルーツをトッピングして自分の好きなパンケーキにカスタムすることができます。スフレパンケーキなので軽く食べることができますが結構なボリュームがあるので友達とシェアすることをオススメします。
店名 | The Brothers cafe |
住所 | Shop 5/187 Thomas St, Haymarket NSW 2000 |
営業時間 | 9時〜15時 |
メールアドレス | admin@thebrothers-cafe.com |
Webサイト | https://www.thebrothers-cafe.com/ |
Celsius Coffee Co.
このカフェはオペラハウスの対岸にあるKiribilliという閑静な住宅街にあります。Kiribilli Wharfに隣接した場所にあり、写真のようにお店が海に囲まれているとても景色のいいカフェです。ここはコーヒーももちろんおいしいのですが、写真にもあるようにフルーツがたくさん乗ったワッフルが人気メニューです。かわいいパンケーキと海のコントラストがたまりませんね。
またこのカフェはエコ意識も高く、テイクアウェイ用のカップには”No more single use cup”というメッセージが書かれています。ただカップに書かれているメッセージではありますが、自分でもできる些細なことから始めようとエコへの意識が変わりました。そんな地球に優しいところもこのカフェのいいところです。
このカフェはいつも2〜3組並んでいるので待つことは避けられませんが、比較的回転は速いので30分以内には席につくことができると思います。女子同士じゃなくてカップルでも行きやすい素敵なロケーションのカフェですので、ぜひ行ってみてくださいね。
店名 | Celsius Coffee Co. |
住所 | Commuter Wharf, Holbrook Ave, Kirribilli NSW 2061 |
営業時間 | 現在臨時休業中 |
電話番号 | (04) 8603 8730 |
Webサイト | https://www.mryum.com/celsius/menu |
さいごに
在住者が選ぶオススメおしゃれカフェ5選、どうでしたでしょうか?今回のカフェ特集は女子が好きなインスタ映えするおしゃれなカフェを特集してみました。他のサイトでは紹介していないようなわたしが本気でオススメするカフェですので、オーストラリアに来た際にはぜひ紹介したカフェに足を運んでみてくださいね。日本では味わうことの出来ない雰囲気を感じることができるのでかなり楽しめると思います。ぜひ、ここで素敵な思い出を作って帰ってください!